近年來，國內(nèi)的餐飲市場本來競爭就十分激烈，這次疫情對(duì)很多行業(yè)造成了致命的打擊，餐飲業(yè)本就是高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，在這次疫情中自然首當(dāng)其沖。近日，隨著疫情防控得力，人們外出就餐的需求也慢慢復(fù)蘇，但是餐飲從業(yè)者們同時(shí)也發(fā)現(xiàn)：想象中的報(bào)復(fù)性消費(fèi)并沒有出現(xiàn)，餐飲行業(yè)依然舉步維艱。也正是在這種情況下，越來越多的商家積極入駐平臺(tái)。

      如何經(jīng)營餐飲業(yè)？疫情之后，如何盤活受創(chuàng)的門店？

      這個(gè)命題當(dāng)然很難，但是有時(shí)候也很簡單：餐飲店要想存活并站穩(wěn)，以下2點(diǎn)非常關(guān)鍵：客流量，以及復(fù)購率。當(dāng)然，如果沒有客流量，也就不存在復(fù)購率了，所以對(duì)餐飲門店來說，客流量就是重中之重。

      宣傳推廣、折扣酬賓決定了客流量，而出品質(zhì)量、服務(wù)水平?jīng)Q定了復(fù)購率。

      那么如何宣傳推廣獲取客流呢？2021年了，不會(huì)還有餐飲門店靠發(fā)傳單拉客人吧 這種傳統(tǒng)的宣傳方式，需要耗費(fèi)大量人力物力，然而收效甚微，現(xiàn)在還有幾個(gè)人會(huì)好好看一眼手中的傳單呢？

      再進(jìn)一步，投放搜索引擎廣告。但隨著互聯(lián)網(wǎng)市場日漸細(xì)分，已經(jīng)很少有人使用搜索引擎來指導(dǎo)自己的消費(fèi)了。當(dāng)然——很多人吃飯前都會(huì)查一下點(diǎn)評(píng)平臺(tái)，但是點(diǎn)評(píng)平臺(tái)是告訴大家：這里有那些餐館，而不是告訴消費(fèi)者：下一次吃什么。

      共享模式是每天直接向消費(fèi)者推送本地的吃喝玩樂和生活服務(wù)項(xiàng)目。消費(fèi)者收到的就是最新、最優(yōu)惠的推薦信息。而聯(lián)聯(lián)專業(yè)的文案與設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，從圖文兩個(gè)方面都對(duì)商家的特點(diǎn)做出詳盡的介紹。在點(diǎn)評(píng)平臺(tái)上，消費(fèi)者只能知道這是一家分的烤肉館，會(huì)生動(dòng)地描述一塊烤肉的香味與口感，配合高清近距離的GIF動(dòng)圖，讓食品的香味穿透屏幕，引得消費(fèi)者食欲大開。消費(fèi)意向就在此時(shí)產(chǎn)生了——下次就吃這個(gè)！

      微信流量的流量裂變與轉(zhuǎn)化，對(duì)吃喝玩樂行業(yè)平臺(tái)有著非常重大的意義。